Очищающий свекольный квас Полезное

свекольный квас

Свекольный квас - это целительный бальзам! Он чистит организм от шлаков.

Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой. Бездрожжевой способ, очевидно, является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое - пятеро суток.

При дрожжевом способе квас будет готов через сутки - двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток.

1 способ. Ингредиенты: - 500 г свёклы - 3 л воды - 50 г ржаного хлеба - 10 г дрожжей - 100 г сахара.

Сырую свёклу тщательно промыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Затем залить небольшим количеством горячей воды (чтобы вода только покрывала свёклу) и варить до готовности. Отвар слить, долить оставшуюся кипяченую воду (полученный отвар должен быть приятно тёплым), положить черный хлеб, сахар, дрожжи и оставить на 1-2 дня в теплом месте для брожения. Затем квас процедить и охладить. Свёклу, оставшуюся от тушения, использовать для приготовления других блюд.

свекольный квас

2 способ. Ингредиенты: - 1 свёкла (крупная) - 2 л воды (кипячёной остуженной или очищенной) - 4 столовые ложки сахара - 1 хлеб ржаной (корочка чёрствая).

Очищенную свёклу мелко порубить или нарезать, поместить в стеклянную банку, залить кипячёной водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.

источник

Нажми и лайкни

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В СОЦ.СЕТЯХ:

Ближайшее по времени публикации

Новые комментарии

  1. shuba shuba

    Впервые слышу о свекольном квасе.Но я-то и сок не очень люблю свекольный,несмотря на всю его полезность.Кстати,не стоит забывать, что у столь чудодейственного напитка есть и противопоказания:не стоит злоупотреблять ним тем, у кого. проблемы с почками, страдает мочекаменной болезнью и подагрой. Крайне нежелательно его употребление и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, поскольку данный напиток способен серьезно усугубить состояние и усложнить последующее лечение болезни

  2. Картинка профиля Марина Александрова Марина Александрова

    Честно говоря, свекольный квас является для меня открытием. Никогда не знала о его существовании, и, тем более, никогда в жизни не пробовала. Рецепт меня очень заинтересовал, поскольку знаю всю пользу свеклы. Думаю, что обязательно попробую приготовить такой квас дома. Действительно, получится очень полезный напиток.

  3. Картинка профиля Александра Кириллова Александра Кириллова

    Прекрасно утолить жажду и получить тонус для всего организма можно при помощи кваса – традиционного напитка жителей России. Квас обладает очень важным свойством – это прекрасное мочегонное средство.

    При его употреблении из человеческого организма идет активный вывод излишков влаги, а вместе с нею веществ вредного характера. По этой причине очень быстро расщепляются жиры, намного улучшается процесс обмена веществ и общее состояние человека.

    В качестве основы для этого прекрасного напитка для похудения может применяться не только хлеб, но и мята, мед, свекла, чистотел. Одним из самых сильных ингредиентов традиционного русского напитка является красная свекла. Она прекрасно производит очистку организма от холестерина, накопившихся вредных радикалов и имеет очень много разнообразных полезных свойств: очищает кровеносные сосуды и печень, оказывает помощь при анемии.

  4. marusy marusy

    Впервые слышу о свекольном квасе!!!!! Спасибо за рецептик обязательно попробую, так как я любитель здоровой пищи и напитков.Свекла вообще очень полезная очень много знаю о ее положительных и противоопулевых качествах! Всем здоровья!

  5. Картинка профиля Sveet Sveet

    Не только свекольный квас полезен, но и все приготовления из свеклы хороши для организма.Свекла уникальный корнеплод из нее можно готовить и салата, и гарниры, и различные супы.А вот что и кому полезно и понравится на вкус, тут уж необходимо попробовать.

  6. Наташа Кострома

    Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожение, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. А вот по поводу похудеть что-то не нашла,я тоже сегодня сделаю такой квас

  7. Картинка профиля Елена Иванова Елена Иванова

    свекольный квас — это настоящий кладезь витаминов, приятный на вкус, питательный, а главное полезный, обладает целительными свойствами. Я знала 1 способ, теперь и 2 способ беру на заметку

  8. Марина

    Так значит, он невкусный? А можете описать, хотя бы на что похож? Интересно было бы попробовать, да и польза очевидная. Очищение организма — вообще очень полезная вещь, а всяким биодобавкам на эту тему не всегда можно доверять.

  9. Картинка профиля Максим Максимов Максим Максимов

    Его еще называют квасом Болотова (такое название напиток носит по фамилии основного популяризатора лечения свеклой Бориса Болотова). У меня бабушка свекольный квас пила для нормализации артериальное давление. Ну а я тоже предпочитаю свекольник ))

  10. Картинка профиля Олеся Федорова Олеся Федорова

    Бурячный квас часто употребляют мои мама и бабушка.Они говорят, что он способен регулировать давление.И вообще свекла вещь полезная. Еще очищает организм от всякой гадости.Лично я не особо люблю свекольный квас, но свекольник просто обожаю.

  11. nata nata

    Пробовала я как-то подобный напиток у бабушки в деревне. Но она его, естественно, готовила не для похудения, а потому что свеклы было слишком много. Мне он вообще не понравился. Этот квас уж очень на большого любителя. По-моему, проще употреблять другие блюда из свеклы. К примеру, винегрет, холодник, просто вареную свеклу. Так как этот напиток городской житель точно не поймет. Мы все же привыкли к другому квасу. Пусть не такому полезному, но вкусному.

  12. Мария

    Уже не первую читаю статью, в которой говорится о пользе свекольного кваса, неужели он настолько хорош в плане избавления от ряда недугов. надо будет попробовать почистить организм свекольным квасом — хуже в любом случае думаю не будет.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *