28 Чинампы (chinampas) — особая и не хитрая технология древних ацтеков, использовавшаяся ими в сельском хозяйстве. В некоторых, уже не многочисленных современных поселениях потомков великой цивилизации эта технология используется до сих пор.
Чинампы — плавучие сады, с помощью которых ацтеки смогли накормить миллион своих жителей посреди болота. Ведь жил этот народ у берегов соленого озера Тескоко. Берега эти — болотистые, крайне неудобные для сельского хозяйства. Остро стоял вопрос пищи для такого гигантского средневекового мегаполиса. Дичь и рыба здесь водились, но чтобы прокормить столько народа их было явно недостаточно. К тому же, основная часть пищи, которую употребляют люди, приходится на углеводы. Углеводы — это все растительные продукты: крупы, хлеб, кукуруза, бобовые, фрукты и т д. Но земли здесь были скудными, болотистыми, и на берегу почти ничего не росло.
Как у ацтеков получилось нарастить объемы сельского хозяйства
Чинампы — по сути являются искусственными островами на поверхности мелководья озера Тескоко, на которые высажены грядки. Ацтеки сосредоточили свою империю в долине Мехико, центральный бассейн которой поднимался в горы, окружающие долину. Чтобы использовать холмистую землю для земледелия, ацтеки террасировали холмы, вырубая растительность на них. Затем построили подпорную стену, образовавшую ступеньку на склоне холма, чтобы землю на ступеньке можно было использовать под посевы.
Фермы чинампас представляли собой искусственные участки земли, образовавшиеся из отложений со дна озера. Ацтеки использовали большие тростниковые маты, которые свободно плавали на мелководье. Края матов были сделаны из сплетенных прутьев и веток, прикрепленных к столбам, закрепленным на дне озера. На циновки клали почву со дна озера, гниющую растительность и грязь с близлежащих территорий. Фермеры-ацтеки добавляли почву до тех пор, пока она не поднялась над поверхностью озера. Для скорейшей фиксации садили быстрорастущие ивы по углам участков, чтобы они прикрепили чинампу ко дну озера корнями деревьев. Обычный размер острова-грядки равен 30 метров при ширине 2,5-3 метра. На пике расцвета империи ацтеков тысячи таких плодородных чинамп окружали Теночтитлан и другие города ацтеков.
Кроме того, каналы между чинампами были транспортной системой, по которой продукты подвозили к рынку. Решался вопрос с транспортной доступностью до каждой отдельной грядки. На каждой такой грядке выращивался большой набор растений, попутно ловилась рыба. Это было устойчивое землепользование с множеством наименований выращиваемых продуктов.
Потом пришли испанцы, и всё пришло в запустение и разрушилось. В наши дни отдельные общины продолжают использование технологии чинампы, но объемы их производства малы и просто позволяют обеспечивать собственные потребности в продуктах питания, а также немного зарабатывать нга текущие расходы.
Фото: homelandnews.net